しゃぶしゃぶ 月艶-GETSUEN-です。千歳へ宿泊や観光でお越しの皆さま、旅の夜のお食事に、北海道の恵みを味わう出汁しゃぶはいかがでしょうか。

和の趣を感じる、落ち着いたひととき

店内は木目を基調とした空間で、格子状の椅子や障子風の間仕切り、暖かな照明が落ち着いた雰囲気をつくっています。個室では、ご同行の方との会話を楽しみながら、旅先で少しゆっくりと過ごしていただけます。入口では着物姿のスタッフがお迎えし、お席やお料理についてご案内いたします。

北海道の食材を出汁しゃぶで

お料理は、香り豊かな出汁に食材をくぐらせて味わう出汁しゃぶが中心です。北海道産ブランド豚「ゆめの大地」や「ふらの和牛」、ズワイ蟹、季節の野菜など、それぞれの素材の旨みをお楽しみいただけます。季節の野菜盛り合わせには、葉物やきのこ、豆腐などが彩りよく並び、肉や蟹とはまた違った味わいを出汁とともに感じていただけます。

コースには、先付やお造り、お凌ぎ、出汁しゃぶ、〆料理、季節の果物まで含まれるものもございます。落ち着いた個室とコース料理は、旅の思い出を語り合う夜にも、大切な方との食事にもおすすめです。

千歳の旅の夜に、北海道の食材と和のおもてなしを囲む時間をお選びください。北海道千歳市清水町の月艶で、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。月曜日から土曜日の16時から22時まで営業しております。お席やコース内容についても、事前にお気軽にご相談ください。