しゃぶしゃぶ 月艶-GETSUEN-です。北海道・千歳を訪れる海外からの旅行者の皆さまにも、食事を囲みながら日本らしい時間を感じていただけるよう、着物姿のスタッフがお迎えしています。

着物姿でお迎えする和のおもてなし

日本料理を楽しみたいけれど、どのように味わえばよいか分からない。そんな方にも、料理やお席について丁寧にご案内いたします。着物姿のスタッフがお迎えすることで、食事の時間そのものから日本らしさを感じていただけるよう、心を込めておもてなししています。

店内には、木目を基調とした落ち着いた空間と、周囲を気にせず過ごせる個室をご用意しています。ご同行の方と会話を楽しみながら、慌ただしさから少し離れて、ゆっくりとお食事をお楽しみください。

北海道の恵みを味わう出汁しゃぶ

お料理は、香り豊かな出汁に食材をくぐらせて味わう出汁しゃぶが中心です。北海道産ブランド豚「ゆめの大地」や「ふらの和牛」、ズワイ蟹、季節の野菜などを、出汁とともにお楽しみいただけます。コースには先付やお造り、お凌ぎ、出汁しゃぶ、〆料理、季節の果物まで含まれるものもあり、料理の流れをゆっくり味わえる内容です。

千歳で日本料理をお探しの方、旅の夜に日本らしいおもてなしを感じたい方は、個室で囲む出汁しゃぶの時間をお選びください。月曜日から土曜日の16時から22時まで営業しております。お席やコース内容についても、事前にお気軽にご相談ください。