千歳生ラムジンギスカン らむ匠です。

日頃より当店をご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。仕事帰りのひと息や週末の夜、あたたかな炭火を囲みながらゆっくりとお肉を味わう時間は、何よりの活力になるものです。

今回は、らむ匠自慢のこだわりを贅沢に味わっていただける「らむ匠スペシャルセット」をご紹介いたします。当店のメニューに並ぶ自慢のお肉全種類を、一人前ずつ贅沢に一皿でお楽しみいただける特別なセットです。

■ 自慢のお肉全種類を一人前ずつ贅沢に楽しむ特選6種盛り

らむ匠が追求しているのは、「臭みが少なく、やわらかく、脂が軽い」上質な生ラムの味わいです。

この「らむ匠スペシャルセット」は、当店自慢のお肉全6種類を一皿に集め、それぞれ一人前ずつご提供いたします。どれを頼むか迷ったときや、部位ごとの個性を余すところなく味わい尽くしたいときに最適です。

• 熟成肩ロース
  熟成によって引き出された深い旨みと上品な脂の甘みが溶け合います。
• 厳選ヒレ肉
  きめ細やかで驚くほどやわらかな食感を楽しめる希少な部位です。
• 赤身
  生ラム本来の純粋な肉の旨みと軽やかな後味をじっくり堪能できます。
• ラムタン
  独特の心地よい歯ごたえと噛むほどに広がるジューシーな味わいが魅力です。
• 厚切りステーキ
  炭火で表面を香ばしく焼き上げ、あふれる肉汁を贅沢に味わえます。
• らむ匠ブリアン
  極上のやわらかさと繊細な旨みを極めた、当店自慢の逸品です。

それぞれの部位が持つ個性豊かな食感や香りの違いを、炭火で一枚ずつ焼きながら存分にお楽しみいただけます。

■ 煙を気にせず、ゆったりと過ごせる空間

お店の目印は、千歳・清水町の夜をやさしく照らすオレンジ色の提灯と赤壁です。店内はどこか懐かしさを感じる昭和酒場の温もりがありながら、全席にしっかりとした換気設備を整えております。

煙やにおいを気にすることなく、落ち着いた空間でじっくりとお肉やお酒を味わっていただけます。気心の知れたご友人やご家族とのお食事はもちろん、炭火をゆっくり囲みたい夜にも心地よくお過ごしいただけます。

■ 本日も17:00より営業いたします

らむ匠の営業時間は17:00～22:00（ラストオーダー21:30）です。

週末や混み合う時間帯は、お席が埋まりやすくなっております。ご来店の予定がお決まりの際は、事前にお電話等でご予約いただけますとスムーズにご案内できます。

炭火の温もりと極上の生ラムをご用意して、今夜も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。