千歳生ラム成吉思汗 らむ匠です。

ウイスキーシリーズ第一弾として、日本を代表するシングルモルトウイスキー「山崎」をご用意しました。山崎（ノンエイジ）と山崎12年、それぞれのボトルが持つ香りと余韻を、炭火で焼き上げる生ラムと一緒にお楽しみいただけます。

■ 山崎（ノンエイジ）と山崎12年、それぞれの味わい

山崎は、やわらかな樽香と繊細な甘みが特徴のシングルモルトです。ノンエイジは食事と寄り添う軽やかな一杯として、山崎12年は時間をかけて味わいたい深みのある一杯として、シーンにあわせてお選びいただけます。

また、ロックグラスに丸氷を浮かべたロックスタイルで楽しんでいただくのもおすすめです。ゆっくりと溶けていく氷とともに、香りや味わいの変化を確かめながら、生ラムの一枚一枚と合わせてみてください。

■ 生ラムとともに、極上の余韻をテーブルで

らむ匠の生ラムは、「臭みが少なく、やわらかく、脂が軽い」のが特徴です。炭火で一枚一枚焼き上げる赤身や熟成肩ロース、ブリアンなどの一皿と、山崎のグラスをあわせていただくと、ラムの旨みとウイスキーの余韻が重なり合い、テーブルの時間がよりゆっくりと流れていきます。

千歳・清水町で「今夜は生ラムと一緒に、ウイスキーもじっくり楽しみたい」というときには、提灯の灯りを目印に、山崎と生ラムで過ごす“大人のジンギスカン”の夜を思い出していただければうれしいです。