こんにちは、家事代行サービス　ライトハンズ千歳・恵庭オフィスです😊

今回は、共働きでお忙しいご家庭向けにお伺いした「料理サポートコース」の作り置き事例をご紹介します。平日の帰宅後に、できるだけスムーズにごはんを用意できるように工夫した内容です。

肉と魚を半々にした、和洋ミックスの主菜づくり

この日は、数日分の夕食をイメージしながら、お肉料理とお魚料理を半々くらいでバランスよくお作りしました。

例として、

• 照り焼きチキンや豚肉の炒め物などのボリュームおかず
• 焼き魚や煮魚など、ご飯に合う和風のおかず
• 洋風ソテーやグリル系のメニュー

など、しっかり食べられる主菜を中心にご用意。「今日はお肉」「明日はお魚」とローテーションしやすいように組み合わせています。

副菜・スープで栄養と彩りもプラス

主菜に合わせて、野菜をたっぷり使った副菜やスープも一緒に作り置きしました。

例えば、

• 野菜の和え物やマリネ、サラダ
• 根菜やきのこを使った常備菜
• 温めるだけで飲めるスープや味噌汁のベース

などを組み合わせることで、「主菜＋副菜1〜2品」で平日の食卓が整うように工夫しています。

平日の「帰宅後すぐごはん」をサポートします

事前のヒアリングでは、

• 仕事終わりに一から料理をするのが大変
• 外食やお惣菜に頼る頻度を少し減らしたい
• 和食も洋食もどちらも楽しみたい

といったご希望を伺いました。

そこで、温めるだけで食べられるおかずに加えて、「焼くだけ・煮るだけ」で仕上げられる下ごしらえ済みの一品もご用意し、平日の夕食準備が短時間で済むようにお手伝いしています。

千歳・恵庭エリアで、共働きで忙しい毎日の「ごはん作り」を少しラクにしたい方は、ライトハンズの料理サポートコース・家事トータルサポートコースについて、ぜひお気軽にご相談ください😊