今年も新物いくら醤油漬けの入荷が始まりました👏
※五十七番寿し東京駅店は準備が整い次第開始いたします。

北海道の広大な海で育った鮭のいくらを札幌市中央卸売市場の仲卸が「その日一番を確かな目利きで」競り落とし
「新鮮なものを新鮮なうちに」自社工場で加工し皆様にお届けしております。

当社は北海道産の「鮭いくら」のみを使用しており粒が大きく濃厚な味わいが特徴です。

決して安価じゃ無いので「本物を味わってほしい」との思いを胸に醤油や酒などを調合した
無添加の特性調味液にその日の気温や粒の大きさから漬け時間を判断し
本気でいくらと向き合いながら製造しています。

当社自慢のいくら醤油漬けをぜひ店頭でもご家庭でもお楽しみください☺️