公式オンラインショップ新商品追加のお知らせです🌷

🆕たこ刺し松前漬

さまざまなメーカーの松前漬を食べてきた当店従業員にも大好評！！！！
めかぶを使用した粘り気の強い松前漬けに厚切りのたこが絡み合い
噛むほどにたこの甘みと松前漬のしょっぱさが調和し最高の
ご飯のお供となります。

🆕めぬき純米吟醸粕漬

しっかりとした肉質で人気が高い「めぬき」を、北海道の日本酒造「上川大雪酒造」の純米吟醸酒粕で漬けました。
北海道の酒造好適米と地元で湧き出る天然水から造られた酒粕は「華やかな香り」と「米の甘さ」で魚のうま味を引き立ててくれます。

🆕たらばがに外子

五十七番寿しでも提供中の人気商品です。
ふんどし（腹肉）の内側の房についている卵（受精卵）です。食感は数の子のようなはっきりとしたプチプチ感があり成熟が進むにつれ濃い色になります。
味付けはされていないので一度水洗いしてからそのまま召し上がり素材の味を堪能するもよし、ポン酢や醤油漬けにしても美味しく召し上がれます。
珍味好きの方に一度は召し上がってほしい逸品です。

🆕八角切込み

切込み(塩糀漬け)は、保存性を高めるため鮮魚を塩と糀を入れて漬け込んだ北海道・東北の郷土料理です。
「尖った顔」と「ゴツゴツの皮」その見た目からは想像できないぐらい真っ白な上質な脂を持った白身の魚です。
歯応えが良く噛むほどに口の中に甘い脂が溶け出しピリッとした唐辛子で味を引き締めています。 ご飯のお供にお酒の肴にぜひお試しください。

今回は北海道らしい商品盛りだくさんでした👏
その他にも沢山の魅力的な商品をご用意しておりますので
ぜひサイトを覗いてくださいね◎