公式オンラインショップ新商品追加のお知らせです🛍

🆕銀鱈西京漬

札幌で創業40年、漬け魚一筋の専門メーカーこだわりの一品。
漬け魚の調味は職人が手作業で配合を行なっています。
「味噌」は北海道の丸大豆・米から造られた味噌に魚に合うようひと手間を加えて仕上げた丸加水産伝統の味。
「塩」は羅臼の海洋深層水とオーストラリアの塩で作られた旨味のある塩です。
作り手のこだわりと愛情が詰まったお魚をぜひご賞味ください。

🆕しゅうまい（かに・ほたて・えび）

熟練の練職人が丹精込めて丁寧に練り込んだこだわりの海鮮しゅうまいです。
ふっくらと蒸し揚げているので手軽に電子レンジで温めるだけで出来立てのおいしさをご堪能できます。
また油で素揚げにしていただくと外はカリカリ中はほくほくの揚げしゅうまいもお楽しみいただけます。
【かに】ベニズワイガニのフレークをちりばめダシのきいたジューシーな味わい。

【ほたて】4月～5月初旬にしか獲れない北海道尾岱沼産の三日月型の帆立の卵を丁寧に裏ごししたペーストとエキスを練り込んみ風味豊かなに仕上げています。まるで帆立そのものを食べているかのような食感と味わいです。

【えび】北海道産甘えびの殻から抽出した濃厚ペーストとエキスを練り込み風味豊かに仕上げています。

🆕帆立とチーズのアヒージョ

北海道産「帆立貝」と細切りにした知床産「羅臼昆布」、サイコロ状にカットした「プロセス　チェダーチーズ」と一緒に、にんにくの効いたオリーブオイルに漬け込んだ和風仕立てのアヒージョです。
昆布の旨味とにんにくの香りに負けない帆立と濃厚なチーズの味わいが贅沢な大人の一品です。
お酒の肴はもちろんパスタと和えペペロンチーノ風に召し上がるのもおすすめです。

🆕つぶ貝のラー油漬

北海道産のコリコリとした食感の「毛つぶ」と、細切りにした知床の「羅臼昆布」をラー油・ガーリック・コチュジャンで漬け込んだピリ辛のおつまみです。
お酒の肴にはもちろんしっかりとした味付けなのでさまざまな料理の具材としても重宝します。
オイルごとお米と炒めてガーリック炒飯風にしたりマヨネーズと和えてまろやかに召し上がるのもおすすめです。


みなさん気になる商品はありましたか☺️？
リンクから飛べますのでぜひサイトを覗いてください🌙