2023年夏メニュー紹介

今年も夏メニュー始まりました！！！！


夏野菜の梅水晶和え軍艦

きゅうり、おくら、みょうがを梅水晶で和えたさっぱり味の
軍艦です◎
これなら夏バテ気味な時でも無限に食べれそう！！！


むらさきうに
ばふんうに

とろける甘み。濃厚、最高。
北海道の夏といえば塩水うに！！！
うに嫌いのお客様が
「これなら食べれる！！！」
「うにの常識が変わった」
「今まで食べてたのはうにじゃない別物だ！！！」
と満足して帰っていく姿を何人も見届けています
北海道の本気ぜひ味わいください！！！


活タコの沖漬け

タコの味、色味を生かすために薄口しょうゆをベースに味付けしています。
お酒好きな職人が手掛けただけあって日本酒にぴったりな逸品となっております



みなさん気になるお寿司はありましたか？
ぜひコメント欄で教えてくださいね〜