■ 赤い提灯が灯る、清水町の夜の目印

千歳生ラム成吉思汗 らむ匠です。

日が沈み、少しずつ街が静かになっていく時間帯。清水町の一角では、写真のように赤い提灯がふわりと灯りはじめます。「千歳生ラム」「らむ匠」と書かれた提灯がずらりと並び、そのやわらかな光が、夜の通りの中で静かにお店の場所を知らせてくれています。

初めて清水町を歩かれる方にも、「あ、ここだ」と自然と足を止めていただけるような、夜の目印になればと思いながら灯りをともしています。

■ 初めての方にも、ほっとしてもらえる入口でありたい

らむ匠の提灯の光は、にぎやかさよりも、夜にそっと寄り添うあたたかさをイメージしています。赤い灯りの下をくぐって扉を開けるときに、「ここならゆっくりできそうだな」「ちょっと入ってみようかな」と感じていただけたらうれしいです。

「生ラムは初めて」「成吉思汗のお店に入るのは少し緊張する」という方にも、提灯の灯りが背中を押してくれるような、温かい灯りに包まれた安心感のある入口でありたいと考えています。

■ 提灯の先には、「大人のジンギスカン」の時間を

扉の先では、「臭みが少なく、やわらかく、脂が軽い」生ラムを一枚一枚丁寧に焼きながら楽しむ「大人のジンギスカン」をご用意しています。炭火の赤と提灯の灯りが重なり合う空間で、ゆっくりと生ラムを味わう時間は、初めて当店を訪れる夜にもよく似合うと思います。

千歳・清水町で「今日はどこでご飯を食べようかな」「初めてのお店に行ってみようかな」と歩いているときには、赤い提灯の灯りを目印に、らむ匠の扉を少しだけのぞいてみていただければ幸いです。