■ 新年のご挨拶

千歳生ラム成吉思汗 らむ匠です。

新年あけましておめでとうございます。
昨年は、オープンしたばかりの当店に足を運んでくださった皆さま、本当にありがとうございました。

2026年も、一人ひとりのお客様に丁寧に、美味しい生ラムをお届けすることを大切に、「大人のジンギスカン」をゆっくり楽しんでいただけるお店でありたいと思っています。
本年も変わらぬご愛顧を賜れましたら幸いです。


■ 1月2日（木）より営業再開いたします

年始の営業は、1月2日（木）17:00〜22:00（ラストオーダー21:30）よりスタートいたします。

仕事始め前の一杯や、帰省中のご家族・ご友人とのお食事など、生ラムジンギスカンを囲んでゆっくり過ごしたいときに、ふと思い出していただけるとうれしいです。

・まずは熟成肩ロースで、生ラムの軽さと香りを
・ヒレやらむ匠ブリアンで、やわらかさと肉汁を
・ラムタンで、コリっとした食感の変化を

お好みの一皿を見つけていただけるよう、今年も一枚一枚、心を込めてご用意いたします。


■ 提灯の灯る店内で、“大人のジンギスカン”を

オレンジ色の提灯がずらりと並ぶ昭和酒場風の店内で、今年も煙やにおいをできるだけ抑えた空間づくりを心がけながら、生ラムの美味しさをゆっくり楽しんでいただけるようにしてまいります。

お一人でしっぽりと、生ラムと一杯を楽しむ時間にも。
ご家族やご友人との、にぎやかなひとときにも。

2026年も、千歳・清水町で「今日は生ラムをじっくり味わいたいな」という夜には、らむ匠を思い出していただければうれしいです。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

※混み合う時間帯もございますので、ご来店前にお電話で空席状況を確認いただけるとスムーズです