こんにちは、家事代行サービス　ライトハンズ千歳・恵庭オフィスです😊

今回は、料理サポートコースでお作りしている、旬の野菜を使ったやさしい味わいの“小鉢メニュー”をご紹介します。

春キャベツや新玉ねぎを使った、ほっとする副菜いろいろ

春は、柔らかい春キャベツやみずみずしい新玉ねぎなど、食卓を明るくしてくれる野菜がたくさん出回る季節です。

ライトハンズの料理サポートコースでは、メインのおかずに添えやすい、こんな小鉢をお作りすることが多くなっています。

• 春キャベツとツナのさっぱり和え
• 新玉ねぎとわかめのおひたし
• ほうれん草とにんじんのごま和え
• 菜の花のからし和え　など

どれもご飯に合う家庭の味で、毎日の食卓にそっと彩りを添えてくれるおかずです。

「あと一品」がうれしい、作り置きにもおすすめの小鉢

やさしい味わいの副菜は、作り置きしておくことで、忙しい日の「あと一品」にも大活躍します。

ライトハンズでは、事前のヒアリングで

• 旬の野菜を使った副菜を多めにしてほしい
• お子さまにも食べやすい薄味で
• お弁当にも入れやすいおかずをいくつか用意してほしい

といったご要望を伺いながら、ご家庭の好みや食べるシーンに合わせて、小鉢メニューも組み合わせてお作りします。

「旬の野菜を取り入れたいけれど、献立を考える余裕がない」「やさしい味の副菜を増やしたい」という方は、ぜひ料理サポートコースをご検討ください。お一人暮らしからご家族まで、暮らしに合った形でご提案いたします。

気になる方は、お気軽にお問い合わせください♪