おはようございます～

冬の養生に◎な食材の1つ「シイタケ」です🍄

シイタケ大好きです。
焼いてうっすら塩をかけるのも、天ぷらも！
以前よくいってた回転寿司やさんに椎茸の握りがあって大好きでした🤤(今はメニューからなくなり😞)
そこは「寅王」っていうシイタケでしたねー。

独特の香りもあるので、苦手な方もいらっしゃるとは思いますが、シイタケの薬膳的効能をお伝えしました🌸

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