当店では、ありがちな燻製商品だけではなく、他にはないような素材も燻製にします。

元々は、私自身がスモークサーモンや合鴨スモークが好きで食べたり作ったりしていましたが、それだけでは専門店として面白味が・・・と考え、様々なものを燻製にしては、その美味しさを確認し、提供の幅を広げています。
だからこそ、一度お店に来て頂いた方でも、「こんな商品もあったんだ」と、またお買い物を楽しんでいただけるかもしれません。

燻製といえば、お酒のお供というイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが、当店では、ご飯に合うものもご用意しているので、お食事用にもオススメです。

小さいお子様にも楽しんでいただけるような燻製のザンギや、スイーツもご用意☆

ザンギは注文後、揚げたてをご用意し、スイーツも、出来立てで提供するものもあります。ソフトクリームの販売もスタートしましたので、燻製があまり得意ではない方にもお立ち寄り頂ければ嬉しいです＾＾