⁡【今月のおすすめレシピ】
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ほくよう歯科クリニックの
管理栄養士が監修✨
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材料が少ないのに、味は本格的😋❣️
みんな大好きポテトグラタン✨✨
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✱おすすめポイント✱
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👉 じゃがいもに含まれるビタミンCには
抗酸化作用があり、活性酸素を抑えるため
老化防止に役立ちます✨
またビタミンCはでんぷんに守られているため
熱に強く、加熱調理に向いています🔥
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👉 じゃがいもに含まれるビタミンB2も熱に強いため
加熱調理と相性のよい栄養素です❗️
また、ビタミンB2は成長を促進するため
髪や皮膚などをつくる働きがあるだけでなく、
脂質や糖質の代謝を促進します⭐️
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👉 他にもじゃがいもに含まれるカリウムは
必須ミネラルの一種で、塩分（ナトリウム）を
排出する働きがあり、
むくみの予防と改善や高血圧の予防に役立ちます🩸
また、筋肉の収縮にも関係しているため、
筋肉の正常な働きを維持します💪
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~材料~
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⚫︎じゃがいも…2個
⚫︎玉ねぎ…1/4個
⚫︎薄切りベーコン…4枚
⚫︎水…100ml
⚫︎牛乳…100ml
⚫︎シチューミックス…大さじ3
⚫︎溶けるチーズ…お好みの量で
⚫︎粉チーズ…お好みの量て
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~作り方~
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❶ じゃがいもは1cmくらいの輪切り、玉ねぎは薄切り、
ベーコンは1cmくらいの幅で切る。
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❷①と水・牛乳・シチューミックスを耐熱容器に入れて
混ぜ合わせ、じゃがいもが軟らかくなるまでラップをかけて電子レンジで加熱する。
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❸②を皿に移し替えて、チーズをお好みの量乗せて、
チーズに焼き目がつくまでトースターで加熱して完成！
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ぜひ真似して作ってみてくださいね♫

医療法人社団
ほくよう歯科クリニック
☎︎0123-40-1818
（完全予約制）

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診療時間：９時〜１７時
お昼休み：１３時〜１４時
休診日：月・日・祝日
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