今日は最高気温がマイナスではなくポカポカ日和で、このまま春にならないかなあ…と願う今日この頃を過ごしております🫡

どうも恵千フーズ、廣川です🙇‍♀️

本日は掲載中の商品

【札幌苗穂元町生ラーメンギフトセット】

ご紹介したいと思います🍜🤤

皆様幻の玉ねぎ「札幌黄」をご存知でしょうか？

時は遡る事、明治時代。

あの有名なクラーク博士の後任を務めたブルックス博士が札幌農学校に赴任する際、

ふるさとのマサチューセッツから「イエロー•ダンバース」という品種を導入し栽培指導を行いました👨‍⚕️ガンバッテクダサイ

そしてその品種を改良し誕生したのが「札幌黄」という玉ねぎでございました🧅

しかし、昭和５０年代には生産効率の良い交配種の玉ねぎと入れ替わるように激減していき…

ほんの数件ほどの農家や関係者が作り続けていただけで、

その存在すら忘れ去られようとしている希少な玉ねぎなのです😢

それゆえ入手困難となり「幻」となりましたが、食の世界遺産と言われる国際スローフード協会認定の「味の箱舟」にも登録されました🎉

加熱すると甘く芳醇な香りを放つ貴重な札幌の伝統野菜を贅沢にも練り込んだ特製生麺✨

麺のゆで湯が澄んだ美味しいスープになり玉ねぎのいい香りが広がります🤤

ギフト内容は下記の2点でございます🎁

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◯札幌苗穂元町生ラーメン４食セット（みそ、醤油）
【内容量】２食入×２ｐ
【商品サイズ】２５５×１８０×８０ｍｍ
【保管温度帯】常温
【賞味期限】３０日

◯札幌苗穂元町生ラーメン８食セット（みそ×１ｐ醤油×１ｐかに塩×１ｐ辛みそ×１ｐ）
【内容量】２食入×４ｐ
【商品サイズ】２８０×３４０×８０ｍｍ
【保管温度帯】常温
【賞味期限】３０日

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ほのかな甘みのある麺がラーメンのスープに良く絡み、

ここにしかない味わいと深さが堪能できます☺️

※ノリやチャーシューはイメージです、ご家庭でお好きな具材をトッピングしお楽しみ下さい🎵

商品が気になる方はぜひ恵千フーズオンラインショップ一空堂でお買い求め下さい🙌

それでは次回投稿をお楽しみに。

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#玉ねぎ好きには堪らんです🧅

一空堂URL

https://shop.keisenfoods-hokkaido.com/