市場の廣川です

日が出ている時間がのび、やんわりと春の訪れを感じそうになるも

冬将軍がどっしりと居座っているように思えるほどまだまだ寒い日が続いてますね

それはさておき…

皆さん2月18日（金）配布の千歳・恵庭エリアの生活情報紙「ちゃんと」の市場からこんにちはのコーナーはご覧になられたでしょうか？

今回のテーマは
「肉厚で美味しい！千歳産の椎茸」でした

北一きのこ「白戸農園」さんと「あしだファーム」さんに取材協力してもらい、椎茸の栽培方法や千歳市場に運ばれるまで等を掲載していました！

ちなみに…

いつかのニュース番組で
「原木を10回叩くと椎茸がよく出る」と話題になっていたのですが

あしだファームの皆さんからの回答によるとこの話題は本当なのだとか

しかも「男女によって椎茸の出具合が違っていて、特に女性が叩いた後はよく伸びる」との事

僕、初めて知りました〜

なんて罪な椎茸の原木なのでしょうか（笑）

こんな面白い豆知識は誰かに教えてあげたくなっちゃいますね♪

それではまた次回の更新をお楽しみに✨