夜はまた雪が降る予報が出てますね❄️

いつもお世話になっております、恵千フーズのオンラインショップ担当廣川でございます🙇‍♀️

今年も雪が少ないのかな〜と油断をしていたのも束の間、ドッサリと降り一瞬にして雪景色と化した先日は悪夢の何ものでも無かった気がします🥺

どうか…腕がもげてしまわぬくらいの積雪にとどまりますように。
神様、どうぞよろしくお願い致します😭

お話しは変わりまして。

去年の12月、鮮魚部部長から「珍しいのを仕入れしたんだよ！見てごらん👀」とお声をかけて頂き、何かと見に行ったところ発泡スチロールいっぱいに寝そべった立派なサメが…🦈😱‼︎

恐る恐る「ちなみに何ザメですか？」と聞くと、

「確かイタチザメだね！」との事。

その大きさは小学生1人分ほどはあるであろう体長と、細かくビッシリと生えた鋭利な歯とギョロリとした目‼︎

テレビやYouTubeなどでは見た事はありますが、やっぱり実物は迫力が違います🙌

このイタチザメはその日の内に飲食店様へ納品されたのだとか。

サメはちょっと食べた事がないので💦

少し検索をかけてみたのですが、刺身やフライ、ムニエルやソテーサメメンチ、サメカツ丼、カルパッチョ、肝和えなどなど😳

調理法も豊富で、なんだか…とっても美味しそう🤤💓

珍しい魚の入荷に大興奮で、ぜひ投稿したいと思いつつこんなにも月日が経ってしまいました🫥💔

面白いものを発見次第、投稿させて頂きますのでぜひ次回投稿もお楽しみに♪

一空堂URL

https://www.instagram.com/keisen_foods/?hl=ja

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#実はわたくし廣川、ワニのお肉は食べた事あるんです。あとカエルも…サメも機会があればぜひ食してみたいと思う今日この頃でした🦈