いつも回転寿し旬楽 千歳店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

涼やかな風とともに、いよいよ食欲の秋がやってきました。
当店では、この季節にぜひ味わっていただきたい選りすぐりの海の幸を集めた「秋の味覚フェア」を開催いたします。

北海道の秋を代表する旬の魚介を取り揃え、素材の味を一層引き立てる仕込みと薬味の組み合わせでお届けいたします。

一皿で味の違いを楽しめる「三昧シリーズ」

今回のフェアの目玉は、異なる薬味や味付けで旬魚の美味しさを食べ比べできる贅沢な三昧メニューです。

脂の乗った銀色に輝くさんまに薬味を添えた「旬さんま三昧」をはじめ、濃厚な旨みと程よい脂がたまらない「旬ぶり三昧」、澄んだ白身の甘みと歯ごたえが心地よい「旬スルメイカ三昧」をご用意いたしました。

しょうが、みょうが、山わさび、おろしポン酢やゆず塩など、一貫ごとに薬味を変えることで、素材本来の風味と爽やかなアクセントの絶妙な調和をお楽しみいただけます。

秋ならではの地物や炙りネタも充実

三昧メニューのほかにも、秋の訪れを感じられるこだわりの握りを取り揃えております。

芳ばしい味噌の香りと鮭の脂が溶け合う「秋鮭みそ炙り」をはじめ、上品な甘みとしっとりとした身質が魅力の「旬ひらめ」、コリコリとした小気味よい食感と磯の香りが広がる「活つぶ貝」など、職人が一貫一貫丁寧に握る贅沢な味覚が目白押しです。

ご家族でのお食事や気軽なランチ、夜の団らんのひとときに、秋の恵みを心ゆくまでご堪能ください。

フェア開催概要

【開催期間】
9月18日(金)～9月27日(日)

【ご案内とご注意】
・各業態の店内お召し上がり限定メニューとなります。
・毎日新鮮な海の幸を仕入れているため、当日の天候や漁の状況によって内容の変更や売り切れとなる場合がございます。

※仕込みの数に限りがあるネタもございますので、ぜひお早めのご来店をお待ちしております。

職人が握る旬の美味しさをご用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。