元々ものづくりに興味があり、恵庭で農家を営む祖父の影響もあって、学生の頃から農業の道へ進むことを決意。
長野県のレタス農家で経験を積み、栽培技術や経営のノウハウを学びました。

その後、2020年、恵庭で「あかがわファーム」をスタート。

主力となるレタスは、安定した品質と供給力が評価され、道内のモスバーガーへの出荷も行っています。
もちろん、地元のスーパーに並ぶこともありますので、見かけた際はぜひお買い求めください！

現在、特に力を入れているのがパクチーの生産です。
道内ではまだ生産している農家が少ないと思いますので、パクチーの仕入れをご検討の方は、お気軽にお問い合わせください。