こんにちは☀️フォルトナコーヒーです☕𓈒𓏸︎︎︎︎
お盆明け、久しぶりのお仕事でいつもよりお疲れの方も多いのではないでしょうか？
その上厳しい残暑で余計に参っちゃいますね💦
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8月も終盤に差し迫っているなかフォルトナコーヒーは開店から3ヶ月が経ちました✨
まだまだお店としては赤ちゃんみたいなものなので日々精進✊
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当店の投稿を初めて見る方もいると思いますので、
改めてフォルトナコーヒーってどんなお店かご案内いたします💁‍♂️
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フォルトナコーヒーは5月21日に私の地元恵庭にオープンしたばかりのスペシャルティコーヒーの専門店です☕𓈒𓏸︎︎︎︎
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⁡フォルトナとはラテン語で「幸福」を意味します。
一杯のコーヒーで幸せになってほしいという想いをこめて命名いたしました。

スペシャルティコーヒーは一言でいうと厳しい基準をクリアした、高品質で個性豊かな味わいのあるとってもとっても美味しいコーヒーです✨
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そんな美味しいコーヒーと相性ピッタリのお菓子(主に焼き菓子)も手作りでご用意してます！
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コーヒーの種類は現在6種類。オリジナルのブレンドの他に苦味控えめな浅煎り、バランスタイプの中煎り、ほろ苦い中深煎りをご用意してます。
お好みがあればどうぞ遠慮なく仰ってくださいね😌
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提供時のコーヒーはご注文後に豆を挽き一杯ずつハンドドリップでお入れいたします。
また味わいの調整も可能です。
アメリカンのように軽い味わい、とことん濃く苦さを出してほしいなど出来うる限りのご対応はいたします🙌
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ドリップコーヒーの他にカフェラテ、カフェオレ、アイスコーヒーもご用意してますし、ジュースや炭酸を使用したソフトドリンクもご用意してますのでコーヒーが飲めないけど空間を楽しみたい方も大歓迎です☺️
地元恵庭の工務店、キクザワさまとこだわり抜いた店内空間は居心地良いと好評です✨✨
キャッチコピーの「感動空間 感性創作」まさにその通りの空間です。ご担当者さまのお人柄も大変良く、楽しくお店作り進めること出来ました🥳
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またコーヒー専門店としてお豆の販売ももちろんしています！自家焙煎ではありませんが札幌の有名コーヒー店、丸美珈琲店さまから仕入れたコーヒー豆を使用、販売させて頂いてます。

丸美珈琲店、コーヒー好きならご存知の方も多くいると思います。お豆は現地まで赴き直接買付けする徹底ぶり。品質管理ももちろん徹底し、焙煎技術は世界大会で入賞した実績も十二分の人気珈琲店です💁‍♂️丸美珈琲さまにガッカリさせられた体験はお世辞抜きで皆無です。
札幌でコーヒーを楽しみたい方は丸美珈琲店さま大変オススメです。
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そんな実績、人気十二分の丸美珈琲店さまからお豆を仕入れてますのでお豆の品質は保証いたします。
美味しくなかったら私の責任です…
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長々とこだわりポイントを書き、コーヒー専門店って敷居高そう🤔って思われた方もいるかもしれません。
ですが全然気軽にお立ち寄り、ご来店して下さい。
生活の一部にフォルトナコーヒーを取り入れて頂きほんの少しでも幸せを感じて頂けたら本望です。

出勤前に、仕事の合間に、午後のひと時、デートに、
仲間と井戸端会議に、買物帰りに、暇つぶしに、休日に家族で…
気兼ねなくどうぞお気軽にお越しください😌
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フォルトナコーヒーは日々お客様にとって居心地の良い快適なコーヒー店になれるよう努めていきます。
既に当店ご利用されてるお客様は改めまして、
これから行ってみたいお客様、どうぞこれからフォルトナコーヒーをよろしくお願いいたします🙇‍♂️
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当店でみなさまにお会いできるのを楽しみに、お待ちしております。

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