こんにちは！道の駅サーモンパーク千歳です🐟

今回ご紹介するのは、物販コーナーに加わった「塗るいくら醤油」。

北海道産のいくらをすりつぶし、鮭の魚醤からつくる、

当店人気ナンバーワンの「いくら醤油」をさらに時間をかけて煮詰めペースト状に仕上げた調味料です。

とろりとした質感で、いくらの旨みが静かに広がる調味料です。

たくさん使わなくても、料理の輪郭がはっきりするのが特徴です。

バケットにバターを塗って、その上に少し。
サーモンで巻いたカイワレに添えたり、カルパッチョや卵焼き、コロッケの仕上げにもよく合います。
納豆や冷奴、うどんの薬味として使うと、いつもの食卓に違う表情が生まれますよ！🍽️

「のせる」「飾る」「塗る」
手をかけすぎず、でもきちんと味が決まる。
そんな使い方を思い浮かべながら、新商品として売り場に並べています。

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物販コーナーにて

商品名：塗るいくら醤油

価格：税込1,080円

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こちらは北海道で購入できるのはサーモンパーク千歳のみ。
家紋のようなロゴが入った落ち着いたパッケージも、贈りものとしてもおすすめです。

売り場で見かけたら、ぜひ瓶を手に取ってみてくださいね🐟