こんにちわ

いちはつの会です。

北海道にも夏が来ましたね

前回、前々回と脱水予防や水分補給等の施設内での取り組みについてお伝えしました

今回は、気温が上がってくるとこちらも気をつけて欲しいこと！
「食中毒予防」についてです。

自立型施設の入居者様や、ご自宅からデイサービスを利用されている皆様への食中毒の注意喚起はとても大切！

自立型施設のケアハウス恵庭の栄養士に「食中毒予防」について聞きました

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point①
買ってきたものはすぐに冷蔵・冷凍保存を。

point②
しっかりと手洗い。
ふきんやタオル等はこまめ交換を！

point③
きれいな容器に保存。
食べる時には再加熱。

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当たり前なことかもしれませんが、ついつい「これくらい大丈夫だろう」となってしまいがちなことばかりです。

日々の注意で食中毒は防げます！

高齢者や小さなお子さんだけでなく、皆様体調管理には十分気をつけて元気に北海道の短い夏を楽しみましょう
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