こんにちは！

いちはつの会です！

恵庭では8月下旬に施設のお祭りをします

お祭りメニューである綿あめの試作を行った様子をご紹介します

家庭用の綿あめ機械を使用します!
一度目の試作では、飴玉とザラメを使いました！
飴玉は色付きの綿あめを作りたく、挑戦してみましたが…

試食した感想として、飴玉で作ったわたあめはザラメのものより口に残ってしまい高齢者には適していないことがわかりました試作段階で比較できて良かったです

綿あめを割り箸に巻き付ける時は、素早く行わないと機械に綿あめがくっ付いてしまいます

入居者様に喜んでもらえるように、本番でも楽しみながら綿あめ作りしたいと思います

Instagram でも紹介しています


夏祭り本番の様子も、またご紹介したいと思います