◇えこりん村産《こな雪とんとん》
飲食店にしか卸されてこなかった《こな雪とんとん》が、当店で購入できます！
全国どこに行っても買えない貴重なお肉です。
一年中、放牧されている豚なので免疫力が高く、アスリートのような体系が特徴。
コクのある赤身とさっぱりとした脂身のバランスにすぐれ、ほのかに甘い脂には気になる臭みがありません。
生産者さんのおススメの食べ方は、ミルフィーユ鍋にして柚子胡椒でいただく♪

◇白老牛～とろける脂身が絶品
◇ルスツ豚～やわらかく甘い脂身
◇知床どり～やわらかく鶏肉特有の臭みが少ない
◇その他、自家製ダレに漬けたホルモンや、ソーセージなど

串打ち・BBQ各種相談承ります！


また、苫小牧のカレー屋【TAM HOUSE curry Lab】のカレー（冷凍）やオリジナルスパイスも販売中★

こちらでは、半身揚げや、炭火で焼いた焼き鳥など、【心繋にくや】の肉を使った料理を楽しめます。

住所：千歳市北陽5-12-2
電話：0123-22-0090