アースコンテンポラリー
地元恵庭市近郊や北海道産の無農薬野菜を中心に、安全で美味しい野菜や米を使った本格ネパール料理専門店。
「食を通じて暮らしと自然を結びつける」ことをコンセプトに、質の高いオーガニックな食材を、できるだけ自然な調理法で皆さんに味わってほしい。
その想い一筋に、美味しいネパール料理を作り続けています。
こんにちは!ナマステ!
食材をオーガニック(有機栽培)にこだわる理由、それは…。
全てのものは土からできており、長い年月をかけ生命の循環を行っています。
地球の基である土が植物を作り、人が動物や植物を食べ、また土に還る。
そうした生命の循環の一部を、食事を通じて伝えたいと思い創業したのが「Earth」です。
野菜は恵庭市の有機農家「サンファーム斉藤農園」さん、米は長沼町「坂下農園」さんから。
こだわりのスパイスは、ネパールの農家さんから直接輸入して仕入れており、恵庭とネパール、それぞれの地元農家さんのご協力のもと、アースコンテンポラリーのネパール料理はできています。
名称 | earth Contemporary(アース コンテンポラリー) |
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フリガナ | アースコンテンポラリー |
住所 | 061-1373 恵庭市恵み野西6-21-6 |
アクセス | JR恵み野駅より徒歩約10分 |
電話番号 | 0123-25-3277 |
営業時間 |
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禁煙・喫煙 | 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。 |
駐車場 | あり(店舗前に9台分、共用駐車場6台分、全部で15台以上駐車可能) |
開業日 | 2020年4月10日 |
ホームページ | http://earthinc.co/about/ |
関連ページ | Wolt(デリバリーサービス) 出前館(デリバリーサービス) リアッタイーツ(デリバリーサービス) |
こだわり | |
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