いつもお世話になっております。
恵千フーズのオンラインショップ担当、廣川でございます🙇‍♀️

先日の大雪から一変、昨日今日はポカポカと温かく市場公社裏口では雪が溶けアスファルトが見えておりました☀️

ちなみに今週日曜の千歳市最高気温は、なんと7℃😳‼︎

次の日からは気温が低くなり、雪が降る日がまた続くとの事です☃️❄️

私が子供の頃、このくらいの時期はもっと寒かった記憶でしたが、もうそれも遠い昔のように思います😶💭

お話は変わりまして。

本日は当ショップにて掲載させて頂いております「長沼ジンギスカン」のお話を少しさせて頂きたいと思います🐏

と、言うのも昨晩の廣川家晩ごはんはこの長沼ジンギスカン(ラム)の唐揚げでして…☺️🍖

北海道と言えばジンギスカンは有名ですが、お野菜と一緒に焼く事が一般的だと思います💡

しかし、ジンギスカンは唐揚げにしてもとってもと〜っても美味しいです😋💓

調理も簡単♪
歴史ある秘伝のタレに漬け込まれたラム肉に片栗粉をまぶし油へ華麗にダイブさせ、衣がカリッと上がれば完成です💖‼︎

衣はサックサク、お肉は柔らかくジューシー🤤

長沼町自慢のタレはにんにくや生姜、香辛料をしっかりと感じつつもりんごやオレンジのフルーティーで優しい甘みが口いっぱいに広がります🥰

道民には馴染み深いジンギスカンの唐揚げ🍗🐏

ご興味がある方はぜひ当ショップにてお買い求め頂けますと幸いです🙌

時間指定、日付指定も承っております。ご希望がある方はぜひご購入画面より「メモ」にてお知らせくださいませ🙇‍♀️

それでは次回投稿をお楽しみに。

一空堂URL

https://www.instagram.com/keisen_foods/?hl=ja

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#もうすぐバレンタインですね、バレンタインの思い出と言えば…小学生の頃気になる子にポケモンのハンカチとチョコレートを渡そうとお家の近くまで行くも渡せず泣きがながら帰った思い出があります🥹