投稿が空いてしまい申し訳ございません💦
どうも恵千フーズ、オンラインショップ一空堂の廣川です🙇♀️
わたくし1人でバタバタとしておりまして…気がつけば北海道の七夕が終わり🎋
世間は夏休みを迎えておりますね😳子供達がいっぱい！
今年はまだ夏らしい事があまり出来ておりませんが、
息子が保育園から持って帰ってきてくれた短冊で夏を感じておりました(保育士の先生方いつもありがとうございます😭ちなみに願い事は恐竜になりたいそうです🦖笑）
お話しは変わりまして…
ようやくオンラインショップ一空堂でもとうもろこしの発送がスタート致しましたので、ご報告させて頂きます🌽♪
前回の投稿やオンラインショップにとうもろこしの魅力を書き込んだ投稿をしておりますので✏️
気になった方はぜひ、お読み頂けたら嬉しいです☺️
今回はとうもろこしをご購入頂いたお客様から以前頂いた事があるご質問にお答えさせて頂きます🙇♀️
↓↓以前頂いたご質問↓↓
①葉の裏に虫が沢山付いてる！
②先までしっかりと実入りがない！
上記のご質問が1番お問合せの多かった内容でございます💦
①葉の裏に小虫が付いてる
こちらは低農薬かつ露路での栽培ゆえに葉の裏に虫が付いていたり、先の部分が少しだけ虫食いがある場合がございます😢
②先までしっかりと実入りしてない
本来ならば夏の昼は暑くとも夜は涼しく、その寒暖差が沢山の農作物を高品質な北海道ブランドへと成長させておりましたが…
近年北海道では記録的な猛暑が続き土壌が干ばつするなどの理由から、とうもろこしの実入りが悪い場合がございます😢💦
「じゃあ皮を剥いて、実を確認してから発送したら？」
そんなご意見を頂いた事もございましたが、皮を剥けない理由がございます😥
とうもろこしの皮は例えるならばお肌を乾燥から守る保湿剤のようなもので、
皮を剥いて発送してしまうと、収穫時にプリっとしていた粒達が乾燥により、
水分が抜けて糖分も失われ旨味が感じられにくくなってしまいます😱💦
ちなみに通常スーパーにて、常温で置かれているとうもろこしがなぜ発送時にクール便で届くのか。
そんな疑問を抱かれた事のある方はいらっしゃるでしょうか🤔
その理由は、知ってる方も多いと思いますが…
とうもろこしは収穫後、切り取られた部分を自力で治そうとする為に触ると「あつっ！」と思わず声を上げてしまうくらい皮の中で実が熱くなるのです🔥
この熱を冷まさずに放置すると糖分や栄養分まで失ってしまうので、収穫してすぐは冷蔵で一旦冷やすのが鉄則となっております🫡
お話が長くなり申し訳ございません💦
上記しました通り、とうもろこしは夏が旬のメジャーな食べ物ではあるけれど繊細な食べ物でもあります😳
発送時に出来る限り確認を致しますが、あまりにも酷い品が届いてしまった場合にはご対応致しますのでご連絡頂けますと幸いです☺️💦
農家様達が今年も立派に育て上げてくれた格別に甘いとうもろこし🌽
ぜひご賞味下さいね♪
それでは次回投稿をお楽しみに。
一空堂URL
https://shop.keisenfoods-hokkaido.com/
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