こんにちは、廣川です✨

皆さん、先週の生活情報紙ちゃんとにて「市場からこんにちは」のコーナーは見て頂けたでしょうか？

今回のテーマは近年高級魚になりつつある秋刀魚のお話でした！

ちなみに、美味しい秋刀魚の見分け方は…

・皮がピンと張り、背の青味が輝くように美しいもの
・身が固く、持ち上げた時にへたらないもの
・身がふっくらとしていて張りがあり、肩が張っているように見えるもの
・口の先と尾の付け根が黄色かオレンジ色のもの

秋刀魚には糖尿病をはじめ多くの生活習慣病の予防効果がある栄養が豊富に含まれているとの事

美味しいだけじゃなく、人間にいい事尽くめの秋刀魚…

これは今年もぜ〜ったい！
食べるしかないですね✨

僕も肥満対策に秋刀魚を沢山食べたいと思います！（笑）

それではまた次回の更新をお楽しみに♪