千歳ワイナリーのおすすめ商品をご紹介。

【メゾン・ドゥ・セルクル　十勝産マスタード】

北海道十勝で収穫されたマスタードシードを国産の赤ワインビネガーにつけこんだ、ソース感覚でお使いいただけるマスタードです。

イエローマスタードとブラウンマスタードのミックスタイプで、プチプチとした食感に、噛むとねっちりとしたコクと香ばしさ、旨味をお楽しみいただけます。

千歳ワイナリーのピノノワールとも相性抜群で、お肉料理にソースとしてお使いいただくと、マスタードのスパイシーな旨味と赤ワインビネガーの酸味とフルーティーさがお肉とワインの橋渡し役になってさらなる美味しさを引き出してくれる、そんなマスタードの「マジック」を感じさせてくれます。

どんな和え物にもお使いいただけ、

サラダのドレッシング代わりに、

キャロットラペやポテトサラダに混ぜてデリ風に、

カルパッチョや焼き魚などお魚料理にもよく合います。

アレンジも可能性無限大。

ハニーマスタードソースや、ヨーグルトマスタードソースに。

鶏のクリーム煮にひとさじ入れていただくと、ぐっと味わい深くなります。

ぜひ一度、マスタードの「マジック」をお楽しみください。

🔳メゾン・ドゥ・セルクル　十勝産マスタード　130g　1,850円(税込)

皆様のご来場を心よりお待ちしております。

直売所は4月中は休まず営業いたしております(営業時間 9:00〜17:00 )。
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