ワイナリー直売所で欠品しておりました【北ワイン ピノノワール 】の最新ヴィンテージをリリースしました✨

2023年は、4月から9月までの平均気温が過去30年の平均と比較して、5月を除き2度以上高くなる温暖なヴィンテージとなりました。極端に低温な日はなく、例年よりも早く萌芽し10日程度早く色づきはじめ、最終的には糖度が23度を超える高い熟度のピノノワールを収穫することができ、ボリューム感のある仕上がりとなっております🍇

気候の変化によって時に挑戦を伴う場面もありましたが、風土とヴィンテージの個性の反映された2023ならではの芳醇な味わいをお楽しみいただけますと幸いです🍷✨

贈り物にもおススメのピノノワールはワイナリー直売所やオンラインショップでも販売しておりますので、是非この機会にご利用ください。

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