まずは3日間限定オープン

催事販売で人気を集めてきたスイーツ店「nijiiro」が、7月24日、恵庭市恵み野に実店舗をオープンします。

「虹を見た時のように幸せな気持ちになれるお菓子を届けたい」という想いを込めて、約3年前から催事を中心に活動してきた「nijiiro」。

当初は催事販売のみで続ける予定だったそうですが、多くのお客様からの要望もあり、念願の実店舗オープンを決意。

とはいえ、秋までは催事の予定がびっしり。

そこで今回は、店舗前の通りで「晩めし市」や「恵み野夏祭り」が開催されるタイミングに合わせ、7月24日から26日までの3日間限定で営業します。

この期間だけの限定商品も登場予定です。

看板商品は「ブーケットコルネ」。

144層に折り重ねたパイ生地を二度焼きし、さらにキャラメリゼすることで、時間が経ってもサクサクとした食感が続くよう仕上げています。

催事でもオーブンを持ち込み、作り置きではなく焼きたてを提供することにこだわってきました。

現在は今年中の通常営業開始を目指して準備を進めているとのこと。

まずは3日間限定のオープンで、「nijiiro」こだわりのスイーツを味わってみてはいかがでしょうか。

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