北海道の厳選食材を、素材の旨みを引き立てる“出汁”で味わう、しゃぶしゃぶ店がオープン。

北海道の大地で育った四元豚「ゆめの大地」や、「ふらの和牛」など、こだわりのお肉を使用。

今後は全国各地のお肉を楽しめるフェアも予定しているそう。

メニューはコースのみ。
前菜からしゃぶしゃぶまで、ゆっくりと食事を楽しめる内容になっています。

店内では、板長と着物姿のおかみさんが丁寧におもてなし。

落ち着いた和空間の店内には個室も用意されており、接待や会食、特別な日の食事にもおすすめです。

しゃぶしゃぶと一緒に楽しめる、国産ウイスキーや高級ワインも取り揃えており、「ゆっくりと贅沢な時間を過ごしてほしい」と話します。

北海道の豚肉と牛肉にこだわった、“ワンランク上のしゃぶしゃぶ”を堪能できる一軒です。

特別な日の食事や、大切な人との時間に訪れてみてはいかがでしょうか。

オープン6ヶ月以内で本コーナーに掲載ご希望の店舗様はお気軽にご連絡ください。編集部スタッフが取材に伺います♪
→掲載問い合わせフォーム