自家製麺がうまい！

店主おすすめの《魚介ヌードル》を、いただいてきました。

まず、見た目からおいしさが伝わってくる一杯です。

スープは、魚粉多めのガツンと魚介を感じますが、えぐみは少なく、しかも濃いのにしょっぱくない...うますぎです！

麺は、自家製の太めストレート麺。かなりコシが強く、噛めば噛むほど小麦の甘さを感じます。

スープとの相性も良かったです。

麺は細麺も選べます。きっと、細麺でも美味しいだろうな～♪

チャーシューは《バラチャーシュー》と《レアチャーシュー》を選べます。

編集部、レアチャーシューをチョイス。大正解でした★

くさみはなく、とろけるうまさ。

ラーメン大好き編集部。

違う味も食べたくなるラーメン屋さんに出会えて幸せです♥

清潔感があるおしゃれな店内

夜はバーにもなる店内は、本当におしゃれで、油でギトギトしてるお店とはかけ離れていました。

ランチデートにも、おすすめです♥

取材した日の帰り際には、行列ができるほどの人気店。