どれを食べても美味しい

すり鉢でゴマをすりすり…食欲をそそるいい香り…

とんかつが運ばれる前からもう楽しいのが、『とんかつ玉藤』さん。

この日は、熟成ロースかつ定食、牡蠣3ひれ2定食、海老2鶏2定食をいただきました。

分厚いジューシーなカツにザクザクのパン粉。

ふわふわなキャベツに、美味しいお漬物。

ご飯やお味噌汁を選べたり、ご飯・キャベツ・お漬物はおかわり自由が嬉しいです！

ご飯のおかわりは、違う種類でも良いそうです。全部食べたくなっちゃいますね！

毎月変わるお楽しみ♪

ご飯は、《今月の炊き込みご飯》《季節の五穀ご飯》《ゆめぴりか》の3種類からお選びいただけます。

取材時の《今月の炊き込みご飯》は、桜えびとあさりの炊き込みご飯。《季節の五穀ご飯》は、茎わかめの五穀ご飯でした。

毎月新しい味に出会えるので、飽きずに楽しめます♪

お味噌汁も、赤だしの《あさり汁》、白味噌の《生わかめ・豆腐汁》《みつ葉・なめこ汁》の3種類からお選びいただけます。

玉藤のこだわり

玉藤の『熟成とんかつ』は低温熟成させた豚肉を

60センチの大きな銅鍋にたっぷりの油で、一つひとつ丁寧に揚げています。

その為、肉汁たっぷりのジューシーなとんかつになるのが特徴です！