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千歳市のおすすめランチ特集

『ビストロリュエル』で、フレンチシェフの作る本格洋食ランチ【千歳 富士】

手作りにこだわり抜いた、惜しまぬ手間ひま。

フレンチのコース料理からスタートしたビストロリュエルさん。

現在ではランチ営業を主体として、お料理を提供されています^^

フレンチをベースにした洋食ランチは、リーズナブルな価格でありながら、どのメニューも手間ひまをかけた贅沢な味わい。

 

この日注文したのは「ポットパイランチ」と「北海道ハンバーグ」
バターの香り豊かなパイ生地は手作りです。
熱々の魚介のクリームソースと一緒に食べると至福の味わい…!
肉感が味わえるハンバーグは、5日間かけて寸胴で煮込んだデミグラスソースが絶品の一品です。

 

根底にあるモットーは「食で健康に」

そのため、調味料なども極力手作りされています。

 

また、家呑みを充実させたいとの思いから、テリーヌやコンフィなどのテイクアウトも人気。

あなたのお家がバルになります♪
市民の皆さんに、もっとカジュアルにフレンチを楽しんでもらいたい、と話すオーナー様の新しい挑戦はまだまだ続きます。

 

店名 ビストロ リュエル
住所 〒066-0039 北海道千歳市富士2丁目1−14
電話番号 0123-25-3935
営業時間 ランチ   11:30~16:30 
ディナー  不定
定休日 日曜
備考 テイクアウトメニューあり

 

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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