程よい酸味が後を引く

こちら余湖農園さんでは、自家栽培のトマトを使った商品がずらり。

お鍋や大福まで、トマトです＾＾

牛乳ソフトも美味しいと評判で、どちらの味も楽しめるミックスをいただきました。

一緒に食べると、牛乳の方が強く感じられましたが、別々に食べると、しっかりトマトでした。

酸味や若干の塩味も感じられるトマトソフトクリームは、調理用トマトを使用。

加熱すると甘みが増す品種で、ペースト状のものを牛乳ミックスと混ぜるそうです。

後味もさっぱりなので、暑い日にはもってこいだと思います！