はっぴーjobレクリエーション(*^▽^)/★*☆♪

昨年11月はっぴーjobのレクで“あいの味噌”板垣愛さんのご指導のもと作ったお味噌の天地返しを本日行いました♪待ちに待ったこの日o(^o^)o!!!!

同じ材料、同じ時間同じ場所で作ったお味噌なのに、色も風味もぜんぜん違うものが完成していて感激～☆
保管場所によって発酵の進み具合が違うとのことで見た目にも様々なお味噌が出来上がっていて、とっても面白かったです！お味噌奥深い～☆☆☆

保存していたタッパーを開けた瞬間のお味噌の良い香り！！はぁ～幸せ～( ´∀`)

半年以上前に自分が大豆を潰したり麹を混ぜたり･･･様々な工程を経て作ったお味噌(*^^*)半年以上自宅で大切に保管していたお味噌( ≧∀≦)愛着もわいていて味見をすることをとても楽しみにしていました♪

ぺろっ･････美味しいっ(*^▽^)/★*☆♪感激★♪

自分が作ったものではないお味噌も皆で試食･･･味くらべ♪どれも個性があって美味しい(^-^)

自分が作ったお味噌を家族に･･･我が子に食べさせるという経験が出来ることに猛烈に感動しています( T∀T)

板垣愛さん、はっぴーjobへのご指導、本当にありがとうございました！！

お味噌作りに興味のある方はInstagram板垣愛さんまでお問い合わせくださいませ(*^^*)