こんばんは！
ボジョレーヌーヴォーの解禁日が近づいてまいりましたね

南半球より、もう解禁されているヌーヴォーがあるとむつみ屋さんのニュース投稿で知り早速買いに行ってまいりました！

ラグビーW杯での優勝でも話題になった南アフリカですが、実はワインも美味しいそうで、今回はむつみ屋商店店主の北島さんにおススメしていただいた「ケープ・ヌーヴォー2019」、自分の好みである白をお迎えしました＾＾

ワインに合うようなお料理の提案をしたいと思いつつ…

見てください、
我が家の実に通常運行な和食です（笑）

でもこれがまた煮物にも合ってしまうという不思議！やや辛口ということもあり、色んな料理に合いそうです！フルーティなのに甘ったるさはなく、香りも味わいも本当にフレッシュ語彙力の無さが露呈してますね、すみません(^◇^;)でも本当に飲みやすく美味しいワインに大満足でした！

さらに、ワインが飲みきれず余してしまうことがあると相談をしたところ、驚きの保存方法を教えて下さいました！

見栄えは悪いのですが笑、ペットボトル容器に移し替えて空気を抜いてください。空気に触れる面積を少なくすることで、風味の劣化を防ぐことができます！(2枚目写真をご覧ください。)

ワインエキスパートのいるお店ということで、オススメワインはもちろんのこと、お得情報もゲットできて嬉しいです☆

いつも勢力的にニュース投稿をしてくださるむつみ屋さん。
ボジョレーヌーヴォー解禁日に向けての情報も更新されていますので是非ともチェックしてみてくださいね！

樽から量り売り！むつみ屋商店ヌーヴォー解禁情報！