「若い頃から料理が好きで、いつか飲食店を開くのが夢だったんです」

そう話してくれたのは、5月24日にオープンした【はるテラス】のご主人。
ご夫婦ともに医療従事者として、長年病院勤務をされてきたそうですが、さまざまなタイミングが重なり、この春、新たな挑戦をスタートしました。

こだわりのメニューは、鉄板で提供するナポリタン。
ジュウジュウと音を立てながら運ばれてくる鉄板ナポリタンは、運ばれてくる瞬間から食欲をそそられます。

これから少しずつメニューを増やしていきたいそうで、「家族によく作っていた料理も出したいんですよ」と、とんかつや唐揚げなどの定食メニュー構想も教えてくれました。

暖かい季節には、お店の前にパラソルを出して、外でもゆっくり食事ができるようにしたいそう。
今後はモーニング営業も考えているとのことで、これから少しずつ形になっていくのも楽しみなお店です。
 

奥さんの明るく親しみやすい人柄も、このお店の大きな魅力。
パッと場を明るくしてくれるような人柄で、「本当に美味しいんですよ！私が主人の料理の1番のファンなんです。」と嬉しそうに話す姿からも、ご夫婦の仲の良さが伝わってきました。

長年支え合ってきたお二人だからこそ出せる、どこかあたたかくて居心地のいい空気感。
「はるテラス」は、ご飯を食べるだけじゃなく、お二人に会いに行きたくなるようなお店になりそうです。

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